1090530.肥胖與益生菌
早安，我是顏純左醫師，下營和平診所負責人，本診所附有減重門診，預約諮詢聯絡電話066892269
@純醫分享第64篇
肥胖第25篇 益生菌第二篇
@1090530A篇
上篇我們談到了益生菌的功能，這篇我們要談到益生菌有那些
益生菌的種類有許多，我們就介紹常常看到的三種A.B.C菌，他們都屬於乳酸菌
A菌是嗜酸乳桿菌(Lactobacillus acidophlius).喜歡在教酸的環境生長，常駐於小腸的乳酸菌(大部分的腸道細菌都在大腸)，也可以在陰道壁，子宮頸及尿道，可以生成醋酸及乳酸，調整腸道環境，由鹼性變為弱酸性，減少壞菌侵入，主要是調節免疫，調節腸道菌種為主要功能。
B菌(Bifidobacterium bifidum)常駐在大腸的細菌，在小孩的腸道中有較高的比例，又稱為雙岐乳酸桿菌，，由於雙岐結構，所以便於定植於腸胃黏膜而形成保護膜，減少壞菌侵入，主要功效訴求為調整腸道菌叢生態，改善腹瀉。
同樣屬於雙岐類的還有龍根菌及雷特氏菌
C菌(Lactobacillus casei)，具有非常強的定殖效果，能存在腸道相當久的時間可以達15天，是所有菌種最長的，可以耐膽鹼及胃酸，順利抵達腸道，最有名的是養樂多，主要功效為預防腸胃不適，調節免疫與過敏。
其實其餘還有許多其他菌種，比如LP菌，LGG菌等等都有它一定的功效，可以看附圖，你要買益生菌的時候，要了解到底買的是那一個菌種，量是多少。
了解益生菌的同時，我們也要知道要如何養菌，讓好菌常駐一身，照顧一身。
1.避免攝取過多糖分，小心過甜的發酵飲料，台灣的許多發酵食品含有糖分，小心服用，以免造成肥胖上身，糖分會使胖菌生長，未來我們會再介紹。
2.攝取高纖蔬果，營造益菌生長環境，纖維是好菌生長的養料 我們要多攝取高纖維的蔬果及天然發酵食品，把益菌留下來。
3.正確攝取乳酸菌:好菌無法長久定殖在腸道，我們要常常補充，最好是在飯後，因為飯後胃部的酸鹼度比較適合乳酸菌生長，讓它能順利到達腸道，注意不能泡熱水。
我們在這裡介紹乳酸菌之父俄國的微生物專家梅契尼可夫，他在保加利亞旅行時發現當地的人都很長壽，他判斷和當地吃發酵乳有關，為了證實這件事情，他喝優格，最後享年71歲超過當時的平均壽命甚多，他終生研究乳酸菌的益處，於1908得到諾貝爾獎。
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